Hvilken "kopp" holder best på varmen?

Hensikt: Finne ut hvilken kopp som holder best på temperaturen.

Hypotese: Jeg tror at koppen med lokk vil holde bedre på varmen enn koppen uten lokk.

Utstyr: Pappkopper, vann, lokk, temperaturmåler/termometer, stoppklokke.

Fremgangsmåte: Vi fylte koppene med vann for å så lage til et lokk til den ene koppen. Vi leste deretter av temperaturen for hvert minutt sammenhengende i 10 minutter.

Konklusjon: Jeg tror at vannet i koppene var for kaldt til at vi kunne se en merkbar utvikling. Vannet i koppen kunne ikke gi fra seg mer varme enn det var i rommet. Jeg tror at om vi hadde bruk vann som i utgangspunktet var 90^oC tror jeg vi hadde kunne sett en betydelig nedgang i temperaturen. Da kunne vi sett hvilken av koppene som holder best på varmen.

Hvor trives gjeren best

Hensikt: Finn ut hvilke forhold gjæren trives best

Hypotese: Jeg tror at ved kroppstemperatur (37 - 37,5^oC) vil gjøren utvikle CO2 som gjør at ballongen vokser.

I det kall vannet tror jeg ikke at gjøren kommer produsere CO2 på grunn av den lave temperaturen.

Utstyr: Gjær, 0,5l mineralvannsflaske, sukker, lunket og kaldt vann, ballong.

Fremgangsmåte: Vi blandet vann, sukker og gjær etter oppgaveteksten. Vi ventet for å se om det ble utviklet CO2 som ville føre til at ballongen blåste seg opp.

Konklusjon: Her var det tydelig at noe sviktet da det ikke var noen produksjon av CO2. Jeg tror at vannet i flaskene var for kaldt til at gjærsoppen kunne leve. Ingen ting skjedde.