onsdag 16. desember 2009

Hvor trives gjeren best

Hensikt: Finn ut hvilke forhold gjæren trives best

Hypotese: Jeg tror at ved kroppstemperatur (37 - 37,5oC) vil gjøren utvikle CO2 som gjør at ballongen vokser.

I det kall vannet tror jeg ikke at gjøren kommer produsere CO2 på grunn av den lave temperaturen.

Utstyr: Gjær, 0,5l mineralvannsflaske, sukker, lunket og kaldt vann, ballong.

Fremgangsmåte: Vi blandet vann, sukker og gjær etter oppgaveteksten. Vi ventet for å se om det ble utviklet CO2 som ville føre til at ballongen blåste seg opp.

Konklusjon: Her var det tydelig at noe sviktet da det ikke var noen produksjon av CO2. Jeg tror at vannet i flaskene var for kaldt til at gjærsoppen kunne leve. Ingen ting skjedde.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar